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时间:[2013/11/11]

    黄原胶可以溶于冷水和热水中,具有高粘度、高耐酸碱盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性,常被用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、稳定剂,具有广阔的市场前景,广泛应用于日用化工、食品、药品、医药、采油、苍之、陶瓷、印染领域中。

    由于黄原胶具有多种功能,在同一种产品中使用可同时发生两种或两种以上的功用,因此,是一个市场潜力大、生产开发前景好的微生物多糖。从国内产销情况来看,每年生产的黄原胶,大多数用于食品工业,其他工业领域的应用仅限于石油等少数几个行业,占总的市场份额也小。而在国际市场上,黄原胶不仅在食品工业中有着广泛的应用,在石油钻探、三次采油、纺织、印染、陶瓷加工、涂料、炸药、湿法冶金、医药、农药、化妆品等行业中都有着广泛的应用。与国外的黄原胶应用于几十个行业几十个产品相比,我们在应用方面的差距很大,所以我们要加强黄原胶的性质以及它在各个行业中的应用研究,为扩展它在其他工业中的应用提供理论基础,进而使其应用到更多行业中,产生更大的社会效益和经济效益。不同生产工艺所产生的黄原胶效果不同,传统的提取、粉碎工艺存在产品密度大、易扬尘、溶解慢的缺陷。

    我们是从此方法来进行无尘黄原胶的提取:

    1、在黄原胶发酵液中加入酒精,控制溶液中酒精体积浓度为50-70%,搅拌30-90分钟,本步骤的目的是为了去除发酵液中的大部分有机和无机杂质;

    2、将步骤1中的容易进行固液分离,得到黄原胶沉淀物。

    3、将上一步得到的沉淀为用水溶解稀释,并控制溶解后黄原胶重量浓度为1-4%;

    4、将上一部得到的溶液进行喷雾干燥,干燥温度控制在220-280摄氏度,喷头转速控制在5000-8000r/min,其目的是控制颗粒的成型的同时确保产品水分合格以及其性能不被破坏,对于黄原胶这种粘度极大的产品,我们采用喷雾干燥可以使这种可泵性糊状液体生产均匀的颗粒状固体产品,而且所得到的产品具有良好的均匀度,流动性或溶解性,纯度高,质量好。

    5、将产品过筛,出去120目一下的产品,即得到无尘黄原胶。

    使用这种方法提取黄原胶,增加了黄原胶的分散性,能够减少工作场所的粉尘,改善工人的工作环境,具有较好的环境效益和经济效益,所得的产品颗粒大、密度小,不扬尘、溶解快,市场需求量大。

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